Společnost PICADO CZ, s.r.o. byla založena v roce 2001. V tomto roce došlo pouze ke změně právní formy a názvu, jako původně soukromý podnik působí na trhu již od roku 1992.
Společnost je zaměřena na zásobování provozů společného stravování potravinami. Ve svých začátcích se orientovala především na dodávky koření a sušených hub a zeleniny. Postupně docházelo k rozšíření sortimentu, který se neustále zvětšuje a přizpůsobuje přáním zákazníků. Nabízené produkty jsou nakupovány od předních českých a slovenských výrobců, jsou ale dováženy i z dalších zemí EU. Některé vybrané produkty jsou vyráběny pod privátní značkou „PICADO“. Jakost všech výrobků je průběžně kontrolována a testována. Pravidelně je také prováděno hodnocení dodavatelů a monitorována spokojenost zákazníků.
Mezi nejdůležitější hodnoty je řazena kvalita, a to jak kvalita zboží, tak kvalita poskytovaných služeb, flexibilita a aktivní komunikace. Společnost nabízí individuální přístup ke každému zákazníkovi, pružnost v dodávkách, zajištění různých druhů zboží i mimo základní nabídku nebo přizpůsobení velikosti balení dle zvláštních požadavků.
Společnost působí po celé České republice, pro zásobování velkoodběratelů jsou využívány tři distribuční sklady, které se nacházejí v Novém Jičíně, Úsobí a Podbořanech.
Jako výrobce sušené zeleniny má výrobní postupy pokryty systémem kritických bodů.