Mouka kukuřičná hladká 450g
Kompletní specifikace
Detailní popis produktu
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Kukuřice je původem ze střední Ameriky. Díky Španělům se v 16.století dostala do Evropy.
Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše. Je lehce stravitelná. Připravíte z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Složení: kukuřičná mouka
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1546 kJ /371 kcal
Tuky: | 3,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Sacharidy: | 75,0 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Vláknina: | 6,0 g |
Bílkoviny: | 7,0 g |
Sůl: | 0,0 g |
Zboží zařazeno v kategoriích