Čočka červená (půlená) 500 g

Červená čočka je velmi vhodnou luštěninou. Její drobná  zrnka se před přípravou námáčet nemusí a přitom se uvaří velice rychle. V kuchyni má rozmanité použití – lze ji připravit jako přílohu k masu, je doporučená do pomazánek, salátů, do polévky či karbanátků. Hodí se k zahuštění polévek, gulášů či zeleninových jídel. Díky své neagresivní chuti se červená čočka dá kombinovat s řadou surovin, můžete připravit i  s kořenovou zeleninou, smíchat ji s rýží, pohankou.